jamón ibérico de Extremadura, carnes maduradas, gourmet selección, elaborados delicatessen, elaboración de embutido tradicional

Rubia Gallega

76,90 IVA incluido

Chuletón de 1 kg aproximadamente.

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Descripción

Chuletón de Vaca madurada, de ejemplares de raza Rubia Gallega seleccionada por Cárnicas Lyo. 

120 días en cámaras frigoríficas, en condiciones de temperatura y humedad controlada.

La maduración concentra el sabor y aroma de la carne y la hace muy tierna. Un auténtico placer para los amantes de las carnes selectas.

Información adicional

Peso Aproximado 15000 g

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